Preservamos
el máximo sabor,
calidad y frescura…
Ubicados en Machachi, Procongelados abrió sus operaciones hace 8 años con el objetivo de consolidarse como una empresa fuerte en el sector Agroindustrial, que cumpla todos los requerimientos de control y calidad para exportar a Japón y a todos los mercados extranjeros.
Misión
Procesar vegetales de primera calidad, fomentando en nuestros clientes y colaboradores la confianza, satisfacción y leadtad.
Visión
Consolidarse como una empresa fuerte en el sector Agroindustrial, basados en la responsabilidad social.
Procesos
de Calidad
Reciben un tratamiento que incluye corte, lavado, inspección, cocinado con vapor y congelación rápida. Tipos de productos: Ready to eat (RTE) • QF • Pure.
Purés
Los purés de vegetales son cocinados e inmediatamente convertidos en puré bajo un proceso industrial. Estos mismos son congelados bajo nuestra tecnología de ’blast freezer’ y listos para vender en mercados internacionales. Puré de brócoli • coliflor • espinaca • kale.
Brócoli RTE
Nuestro brócoli RTE es congelado bajo tecnología IQF preparados especialmente para el mercado Japones. “Ready To Eat” da al cliente un producto libre de microbiología para poder usar según sus necesidades sin procesos de cocción adicionales. Ofrecemos todos los cortes y empaques.
Brócoli QF
Brócoli congelado bajo la tecnología IQF para todos tipos de usos y mercados. Podemos ofrecer distintos empaques tanto para la industria retail como food service. Ofrecemos calidad garantizada y certificada para todos los mercados.